-
јун 05 2022 Priprema komine od kajsija
Rakija je tradicionalno piće, međutim da bi bila vrhunskog kvaliteta i bezbedna za upotrebu moraju se pratiti uputstva korišćenjem saznanja do kojih se došlo naučnim radom i eksperimentima. Prvi korak ka pravljenju rakije je priprema komine.
Želja nam je da istaknemo […]
-
јун 05 2022 Postupak pečenja (destilacije) rakije od voća
Za početak moramo napraviti kominu od voća, postupak za to je opisan u tekstu Priprema komine od kajsija.
Dalje je potrebno da se upoznamo sa uređajem za destilovanje, odnosno sa kazanom i njegovim elementima.
1. Kotao (kazan) – sastoji se od ložišta, dela […]